Maison JordanL’Arlodien (chaud)

buffets-dinatoires

23,30€T.T.C

Par personne

Maison JordanComposer votre menu

Assortiment de salades et crudités :
Taboulé, carottes râpées, céleri rémoulade, salade de tomates,
Macédoine de légumes, choux carottes, melon et pastèque (en saison)

Présentation de charcuterie fine et terrines maison :
Cinq sortes de charcuterie à la coupe
Terrine de campagne
Jambon blanc
Mini pâté croûte de volaille ou gibier (en saison)
Terrine de cuisse de grenouille et sa sauce fines herbes

Plat chaud et sa garniture :
Jambonnette de volaille rôtie aux cèpes ou à la crème
Mignon de porc vigneronne ou à la moutarde à l’ancienne
Suprême de volaille fermière rôti au bleu de Gex
Gratin dauphinois, 1/2 tomate provençale

Prix T.T.C par personne / Hors service et livraison

Maison JordanL’Arlodien (froid)

buffets-dinatoires

21,30€T.T.C

Par personne

Maison JordanComposer votre menu

Assortiment de salades et crudités :
Taboulé, carottes râpées, céleri rémoulade, salade de tomates,
Macédoine de légumes, choux carottes, melon et pastèque (en saison)

Présentation de charcuterie fine et terrines maison :
Cinq sortes de charcuterie à la coupe
Terrine de campagne
Jambon blanc
Mini pâté croûte de volaille ou gibier (en saison)
Terrine de cuisse de grenouille et sa sauce fines herbes

Assortiment de viande froide :
Demi cuisse de poulet
Rosbif
Rôti de Porc
Condiments

Prix T.T.C par personne / Hors service et livraison

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