Assortiment de salades et crudités :
Taboulé, carottes râpées, céleri rémoulade, salade de tomates,
Macédoine de légumes, choux carottes, melon et pastèque (en saison)
Présentation de charcuterie fine et terrines maison :
Charcuterie à la coupe
Terrine de campagne
Jambon blanc
Mini pâté croûte de volaille ou gibier (en saison)
Terrine de saumon et sa sauce fines herbes
Plat chaud et sa garniture :
Echine de porc rôti aux cèpes à la crème
Mignon de porc vigneronne ou à la moutarde à l’ancienne
Gigolette de volaille fermière rôti au bleu de Gex
Gratin dauphinois, 1/2 tomate provençale
Assortiment de salades et crudités :
Taboulé, carottes râpées, céleri rémoulade, salade de tomates,
Macédoine de légumes, choux carottes, melon et pastèque (en saison)
Présentation de charcuterie fine et terrines maison :
Charcuterie à la coupe
Terrine de campagne
Jambon blanc
Mini pâté croûte de volaille ou gibier (en saison)
Terrine de saumon et sa sauce fines herbes
Assortiment de viande froide :
Demi cuisse de poulet
Rosbif
Rôti de Porc
Condiments
Depuis 1932, Jordan Traiteur, installé à Bellegarde-sur-Valserine (Valserhône) près d’Oyonnax et Bourg-en-Bresse dans l’Ain (01), est votre traiteur et organisateur de réceptions.