Entrée au choix :

*terrine de foie gras maison confiture

OU

*médaillon de saumon, mayo, crevettes, 1/2 œufs mimosa

Poisson chaud au choix supplément 7.00 Euro

*cassolette de St. Jacques et homard

*quenelle de brochet sauce Nantua

*soufflé d’écrevisses sauce homardine

Plat au choix :

*magret de canard aux baies roses ou poivre vert
OU
*mignon veau à la crème morilles et champignons Paris

OU

*chevreau rôti à la sauge et cèpes
Bq. de légumes

Entrée :

Charcuterie, Rosette, Jambon, Terrine de légumes et Mayonnaise (220g).
ET
Salade de Tomate Mozzarella, huile d’olive et basilic (280g).

Plat au choix :

Plat chaud : Dos de lieu noir à l’aneth et riz (470g).
OU
Plat froid : Rosbief, rôti de porc et pilon de poulet (220g).

Fromage :

Une part de fromage (80g).

Dessert :

Tarte à l’ananas (120g).

Accompagnement :

Une demi-baguette de pain

Entrée au choix :

Terrine de chèvre, jambon de daim, sauce fines herbes

Médaillon de saumon, mayonnaise, crevettes et 1/2 œufs mimosa

Terrine de cuisse de grenouille, sauce fines herbes

Plat au choix :

Magret de canard aux baies roses

Longe de veau à la crème et champignons Paris

Paupiette de volaille aux cèpes

Bouquetière de Légumes :

Gratin dauphinois, 1/2 tomate provençale

Dessert au choix :

Aumônière de fruits frais, crème Anglaise.
Framboisier  et son coulis fruits rouge